Сборник статей научно-практического семинара
"Лекарственные растения" в школьной биологии"

От кого: Роганова Валентина Михайловна, учитель биологии гимназии 139, г. Омск
Тема: Классный час "Здоровье на крыльях пчелы"
Дата: 24 апреля 2003

Здравствуйте, коллеги!

За основу данного классного часа взят материал, подготовленный учеником 5 класса Стерженченко Антоном на НОУ. Он стал Лауреатом городского конкурса "Почемучки", и Городского конкурса НОУ. Антон поработал с одноклассниками и провели во всех 5 классах классные часы.

Человек занимается пчеловодством с давних времен. Сначала было бортевое пчеловодство. Этот способ получения меда от пчел существовал в России несколько столетий. Потом появилось пасечное хозяйство, те же самые колоды ставили не на деревья, а на лесных полянах. Во многих хозяйствах в зимовке погибло от болезней и голода большое количество пчелиных семей.

Требовалось найти такие способы пчеловодства, которые позволили бы подченить жизнь пчелиной семьи разумной воле человека. Это осуществлено украинским пчеловодом П. И. Прокоповичем, который в 1814 году сконструировал разборный рамочный улей. Это дало возможность вести работу по изучению биологии пчелиной семьи и на основе этого управлять ее жизнедеятельностью в интересах человека.

Весной наступает то прекрастное время года, когда сады одеваются в белую кисею, глаз радует безбрежное море одуванчиков и золотистые торпеды летающих над ними пчел. Но особенно хорошо бывает на пасеках, которые справедливо называют здравницами. Чистый прозрачный воздух, густо настоянный запахами трав, душистого свежего меда, ароматом цветочной пыльцы, эфирами прополиса снимает усталость, восстанавливает силы, оздоравливает организм.

Всем нам известны лечебные свойства меда, но кроме меда существуют и другие продукты пчеловодства, о существовании и лечебных свойствах которых знают не многие. Кроме меда пчелы варабатывают цветочную пыльцу, пчелиный хлеб, маточное молочко, пчелиный воск, забрус, пчелиный подмор и, наконец, пчелиные яд.

Познакомимся со свойствами каждого из этих продуктов пчеловодства.

Учащиеся рассказывают о свойствах различного меда и продуктах пчеловодства.

Мед. Конечно, о целебных свойствах меда знает каждый, но вот о самом меде, его сортах известно не всем. А это очень важно, ведь для лечения каждого заболевания требуется определенный сорт меда и именно этот сорт дает наибольший эффект. Каждый имеет свою консистенцию, свой цвет, свои характерные особенности.

Так, например, липовый мед характеризуется приятным ароматом, резким специфическим вкусом и светло - желтым цветом, при красталлизации становится почти белым. Это лучший мед при простудных заболеваниях.

Гречишный мед отличается от других сортов светло - коричневым цветом, сильным приятным ароматом и особенно вкусом. Он очень хорош при лечении атеросклероза.

Луговой мед - светло - желтого или светло - коричневого цвета, с нежным вкусом и ароматом, напоминающий запах букета луговых цветов. Эффективен при гастритах.

Лесной мед - более темного цвета, чем луговой, имеет терпкий аромат. Эффективнее всего при бессоннице.

А вот плодовый мед - это самый нежный и от других сортов меда отличается тем, что продолжительное время не кристаллизуется, потому что в его состав входит больше фруктозы, чем сахарозы. Это незаменимре средство при болезнях сердца. Есть еще и другие сорта меда, такие как вересковый, ивовый, клеверный, багульниковый. И еще один интересный момент.

Как правильно лечиться медом. "Конечно - же, пить горячий чай с медом" - скажите вы. И будете не правы. Медовый аромат то останется, а вот целебные свойства понизятся.

Как правильно лечиться медом: возьмите 1 ст. л. меда и рассасывайте во рту как конфету, через 15 - 20 минут можно выпить крепкого, горячего чая. Вот тогда эффект будет.

Доказано, что ни одно существо на Земле, кроме, конечно, человека, не сделало столько преобразований, сколько пчела. Общественный мозг пчелиной семьи по объему памяти примерно равен человеческому. И доказательством этого разума являются пчелиные продукты, приготовить которые искусственным путем не удается ни в одной лаборатории мира.

Речь идет о пчелином хлебе. Готовят его взрослые пчелы для личинок. Удивительно то, что производят пчелы этот продукт, абсолютно разумно, подбирая пыльцу не одного вида, а создавая своеобразный коктейль со своим набором микроэлементов. В нем содержится калий, магний, железо, кальций и витамины А, С, Р, Е.

Мы знаем о том, что любые фармацевтические препараты с калием крайне плохо усваиваются организмом. Уникальность этого препарата заключается в том, что калий находится в нем в связанном виде и изначально запрограммирован для выполнения своей функции - насыщения организма. Т. е. Идет полное усвоение калия организмом.

Пчелиный хлеб лечит сердечно - сосудистые заболевания, дисбактериоз, гипертонию и многие другие заболевания. Достаточно ежедневно принимать 1 - 2 г - для взрослого и 0,5 г - для детей и результат превзойдет все ожидания.

Личиночное молочко, чаще называют трутневым, т.к. его получают выжимкой кусочков с личинками трутней. Гормоны, входящие в состав этого препарата, не только сами воздействуют на организм человека, но и помогают восстановить органы эндокринной системы.

Прополис - вещество, вырабатываемое пчелами, содержащее смолы и минеральные вещества. Это смолистое вещество зелено - коричневого цвета с приятным ароматом тополиных почек и хвои, меда, воска и ванили. Собирают его пчелы с почек деревьев, но главным источником прополиса являются береза и тополь.

Пчелы в естественных условиях используют прополис для изоляции гнезд и гниющей древесины дупла, для защиты от патогенных микроорганизмов и врагов. Вредителей, залезших в улей и там погибших пчелы вытащить не в состоянии, поэтому замуровывают их прополисом, чтобы они не разлагались. Прополис обладает уникальным лечебным свойством. Им лечат кожные заболевания, раны и долго заживающие язвы. Язвы желудка, простудные заболевания, заболевания нервной системы.

Кроме известных продуктов пчеловодства медицина начинает использовать ряд других, редких, почти забытых пчелопродуктов. Например, на берестяных грамотах в Новгороде, в длинном списке товаров, отпускаемых шведам, кроме привычного меда и воска постоянно встречается слово "забрус". Что же это такое?

Забрус - это срезанные полоской верхние крышечки, запечатанных медовых сот. Забрус по своему составу намного превосходит обыкновенный воск - это целый букет из пчелопродуктов. Он является высокоэффективным средством при лечении бактериальных и вирусных заболеваний носоглотки и верхних дыхательных путей, при этом не вызывает аллергии. Высоко оценил лечебные свойства забруса американский ученый Д. С. Джарвис. Он считает, что жевание забруса вызывает иммунитет к заболеваниям дыхательного тракта, который сохраняется в течение 4 лет.

Пчелиный подмор. Как это не грустно, но подмор - это тела погибших пчел. В подморе ученые нашли такие ценные химические вещества, как гепарин и гепароиды. Эти вещества способны подавлять воспалительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывать целебное действие на систему крови, состояние суставов.

Заключение. Экологически чистые препараты предлагают отечественные фармацевтические фирмы "Апис", "Пчелиная семья", "Крылатые фамацевтыы", выпускающие свою продукцию без химических консервантов (в качестве консервантов используется мед и прополис).

Если бы в каждой семье, в каждой домашней аптечке, вместо антибиотиков и таблеток, находились препараты, о которых вы узнали, то, вряд ли бы вообще возникла нужда в таблетках. Мед, прополис и подмор лечат массу заболеваний. Чем не больничка на дому?

Природа протянула нам руку помощи, она несет нам здоровье на крыльях пчелы. Так, давайте мы, примем эту помощь, а сами, в свою очереь, будем бережнее к ней, т. е. к природе.

Отзыв Чухрий Ольги Юрьевны, учитель биологии НОУ школы Личность г. Москва

Отзыв Сердюк Валентины Александровны, учитель биологии школа 599 г. Москвы

Отзыв Мининой Зои Борисовны, методист по биологии ОМЦ СЗУО г. Москвы, ведущая семинара

К списку статей...