Сборник статей научно-практического семинара
"Лекарственные растения" в школьной биологии"

От кого: Ерёмина Татьяна Аркадьевна, учитель биологии школы 1944 г. Москва
Тема: "О разведении лекарственных растений"
Дата: 22 апреля 2003

Здравствуйте, коллеги!

Можно использовать как дополнительный материал на уроках биологии в 11 (10) классе при изучении темы "Основные направления биотехнологии".

Мир природы слишком раним, поэтому мы должны архиосторожно относиться к нему и рачительно пользоваться его богатствами. Чрезмерная эксплуатация ресурсов оказывает меньшее влияние,чем изменение или сокращение среды обитания, но тем не менее для некоторых видов она достаточно заметна.

Порой без злого умысла, но чаще не без корысти уничтожаются девственные заросли некоторых видов растений, например, безвременника в западных областях Украины, яблони ягодной в Сибири, заманихи в Приморье, женьшеня в Азии и Америке, родиолы розовой. Ныне на планете нависла угроза полного уничтожения над 25 тысячами видов высших растений.

Среди лекарственных растений женьшень занимает особое место. В восточной медицине он известен не менее четырёх тысяч лет "Царь лесных растений"-женьшень, был занесён в "Красную книгу СССР". На Востоке женьшень получил много громких названий:"дар богов", "дух земли", "божественная трава", "сто сил" и др. Чаще всего его называют "корень жизни". Латинское название женьшеня - "Panax ginseng" образовано от греческого слова "панацея"-"всеисцеляющий" и произошло от schin-seng, двух китайских слов, означающих "человек-корень".

В России женьшень растёт только на Дальнем Востоке, в Приморском крае и на юге Хабаровского. Растёт дикорастущий женьшень очень медленно, его корень прибавляет в год лишь немногим более 1г. У 10-25 летних растений он весит всего около 25 г.

В медицине используют именно корни как тонизирующее, стимулирующее и адаптогенное средства, повышающие общую сопротивляемость организма к заболеваниям, при общей ослабленности, истощении, усталости, быстрой утомляемости. Растение обладает могучими целебными свойствами. Применяют в виде спиртовой настойки и таблеток.

В культуре на грядках при создании для него благоприятных условий самый минимальный вес корней 5-6 летнего растения достигает 60г., а максимальный - 200г. и более. В.С.Лихарёв, автор книги "Лекарства с огорода" (Саратов, региональное Приволжское издательство"Детская книга" 1993г.), пишет, что на его грядках за 5-6 лет корни женьшеня достигали веса от 60 до 120г. Он даёт прекрасную инструкцию как вырастить женьшень на грядках, а вдруг получится на пришкольном участке.

Не забудьте, что размножается женьшень только семенами, а всходы появляются только через 18-22 месяца. Можно попробовать вырастить его в классе, как комнатное растение. В.С.Лихарёв рассказывает и об этом. В промышленных масштабах женьшень выращивают на плантациях, или по новой технологии.

Тибетский "женьшень" - родиола розовая или золотой корень (Rhodiola rosea).Карл Линней снабдил это растение эпитетом "розовая"благодаря запаху розы, который издают свежеразрезанные корневища. Особым почётом родиола розовая пользуется в тибетской медицине и у себя на родине - в Горном Алтае.

В народной медицине Алтая её корневища применяются уже более 400 лет как средство, снимающее усталость и улучшающее самочувствие. В медицине используют корневища и корни как стимулирующее средство при заболевании цнс,гипотонии, нервном и физическом истощении. Применяют в виде жидкого экстракта.

Корни родиолы достигают веса 900г.и более. На участке В.С.Лихарёва отдельные экземпляры 6-8 летних растений имели вес корневища от 1,5 до 2.5 кг. Вы поняли, что и родиолу можно выращивать на грядках. Некоторые садоводы экспериментируют, преодолевая погодные трудности.

В настоящее время найдены условия размножения в лаборатории более 500 видов экономически важных или исчезающих диких растений. Клональным микроразмножением называют быстрое неполовое размножение in vitro растений, строго идентичных исходному. Не требуется больших площадей, в том числе и тепличных, для размножения маточных растений и черенков, а процесс идёт очень быстро и с высоким выходом, например от одной инициали можно получить 10 в5-10 в6-ой степени растений в год.

Клеточные технологии имеют серьёзные преимущества. С их помощью можно получать продукт независимо от климата, сезона и погоды. Кроме того, удобно оптимизировать условия выращивания, автоматизировать и компьютеризировать процесс.

Культивируемые клетки сохраняют способность синтезировать многие вещества, свойственные исходным растениям. Поэтому, если выращивать клеточные массы в специальной аппаратуре, можно в промышленных масштабах получать многие биологически активные растительные продукты.

Япония, например, получает лекарственные вещества шиконин с широким антисептическим действием из культивируемых клеток воробейника и убихинон -10 из клеток табака, в Германии - розмариновую кислоту из клеток колеуса. В нашей стране на основе штамма и научных разработок биохимические заводы выпускают клеточную массу женьшеня, родиолы розово, а из этой массы извлекают экстракты биологически активных веществ, которые находят дальнейшее применение.

Отзыв Красноярской Аллы Викторовны, учитель биологии школы 70 г. Москвы

Отзыв Мининой Зои Борисовны, методист по биологии ОМЦ СЗУО г. Москвы, ведущая семинара

К списку статей...