Ответ на вопрос 1 - Понять и применить 1) Старый мудрый бобер за репейным маслом для шерстки пришел, а крепкий настой из корней лопуха избавил от многих недугов бобра-старика. ЛОПУХ БОЛЬШОЙ, РЕПЕЙНИК (Arctium lappa L.) Сем. Сложноцветныe, класс Двудольныe Лечебное воздействие: Листья: настои - при болезнях почек и желчного пузыря, болях в суставах, расстройствах кишечника (запорах), сахарном диабете. Есть сведения, что препараты лопуха эффективны при лечении злокачественных образований. Свежие листья лопуха используют как жаропонижающее средство, а также при ревматизме, мастопатии Корень: отвары и репейное масло - наружно для лечения кожных болезней и укрепления волос при облысении. Настой и отвар корней - мочегонное и потогонное действием. В китайской медицине употребляются внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного средства при отеках, интоксикации от укуса насекомых и ядовитых змей. Наружно - при экземе, фурункулах, скрофулодерме, а также при воспалении слизистых оболочек половых органов. Блюда: В Японии лопух считается огородной культурой и его возделывают под названием "гобо". Молодые листья используют для приготовления салатов и супов, а корни первого года употребляют в пищу сырыми, вареными, печеными, жареными, кладут в суп вместо картофеля. 2) Медведица - мать вчера приходила, черемухи ягод она попросила, чтобы настой скорее поспел, животик у сына ее не болел. ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ Padus racemosa (Lam.) Gilib Сем. Розоцветные, класс Двудольные Лечебное воздействие: Зрелые плоды без плодоножек обладают вяжущими, противоанемическими свойствами, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и оздоровлению кишечника. Настой, сок и сиропы из ягод - при лечении поносов у детей. Листья: отвар принимают внутрь при туберкулезе, бронхите, как противокашлевое средство и наружно - для полоскания рта при фурункулезе. Цветки: настой - в качестве примочки при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз. При болезнях легких листья и цветки завариваются и употребляются в виде чая. Кора с молодых ветвей в виде отвара: как потогонное и противолихорадочное средство, в виде настоя - от ревматизма. Блюда: Свежие плоды,отвары, настои, варенья, кисели, компоты из ягод черемухи. Мука из них является пищевым продуктом, как начинка к тесту. Мука, заваренная водой, вместе с медом употребляется для приготовления киселей или вместо варенья. Плоды применяются в ликероводочном производстве. 3) Бельчата, играя, лапки поранили, и за лекарством очередь заняли. Просили экстракта крапивы им дать, чтоб кровотечение скорее унять. КРАПИВА ДВУДОМНАЯ Urtica dioica L. Сем. Крапивныe, класс Двудольные Лечебное воздействие: Листья: обладают кровоостанавливающим действием. Отвар - понижает содержание сахара в крови. Настой и жидкий экстракт - повышают свертываемость крови, увеличивают процент гемоглобина и количество эритроцитов, обладают сосудосуживающим действием. Свежая молодая трава - втирается при ревматизме и лихорадке. Сок из свежих молодых листьев - при камнях в печени, почках, болезни легких, лихорадке и параличе. Сечение свежей крапивы заменяет нарывной пластырь и полезно при суставном ревматизме, радикулите. Настоем и отваром моют голову для лучшего роста волос. Жидкий экстракт втирают в корни волос при облысении, себорее, а также применяют для лечения угрей. Корень крапивы, сваренный с сахаром - при "застарелых" камнях. Облиственные цветущие верхушки: как поливитаминное, кровоостанавливающее средство при заболеваниях почек, дизентерии и различных кровотечениях. Блюда: Крапива широко используется как диетический продукт. Из молодых листьев и побегов приготавливают зеленые щи, а более старые листья заквашивают как капусту. Замечательно подходят листья крапивы как начинка для пирожков. В Грузии и Азербайджане молодые листья крапивы прибавляют к пряностям для приготовления национальных блюд. В Румынии с крапивой готовят плов. Ответ на вопрос 2 - Быть внимательным и осторожным Правильные ответы на задание вынесены в скобки. ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ Convallaria majalis L. Однолетнее растение (многолетнее), 10-25 см в высоту. Подземные органы представлены мочковатой корневой системой из придаточных и боковых корней (тонким ползучим ветвистым горизонтальным корневищем с придаточными корнями). Два прикорневых овальных (эллиптических) листа расположены на стебле очередно (это не так), плотно охватывая друг друга (стебель) основаниями, (удлиненные влагалища листьев) образуют надземный ложный стебель. В пазухе верхнего чешуеобразного листа (такого нет) развивается цветонос, на котором на плодоножках (цветки не могут располагаться на плодоножках) 3-15 розовых цветков, собранных в соцветие колос (Цветки белые, собраны в рыхлую одностороннюю кисть из 5 - 10 цветков). Цветки душистые, колокольчатые, с двойным околоцветником (околоцветник простой венчиковидный). Венчик состоит из 6 лепестков, чашечка сростнолистная из 6 чашелистиков (околоцветник из шести сросшихся листочков). Формула цветка Ч5Л5Т5П5 (Ок(6)Т6П1). Плод - ярко-красная (или оранжевая) ядовитая костянка (ягода). Цветет с мая по август (Время цветения - май, июнь). Настойку и экстракт травы применяют как кровоостанавливающее средство при кровохаркании и внутриполостных кровотечениях (для лечения сердечных заболеваний, а в народной медицине еще при базедовой болезни и эпилепсии, в качестве снотворного и в виде примочек при некоторых глазных заболеваниях). Ответы на вопрос 3 - Не оставлять друзей в беде На картинке изображены: Подорожник большой - Plantago major L. Семейство Подорожниковые - Plantaginaceae Тимьян ползучий (чабрец) - Thymus serpyllum L. Семейство Яснотковые - Lamiaceae Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wed. Семейство Астровые - Asteraceae Толокнянка обыкновенная Arctostaphylos uva ursi (L.)Spreng Cемейство Вересковые - Ericaceae Живучка ползучая Ajuga reptans Bugle Сем. Губоцветные - Lamiaceae, или Labiatae Использование в народной медицине: Подорожник большой - Plantago major L. Хорошо регулирует работу желудочно-кишечного тракта, обладает противоязвенным эффектом, стимулирует секрецию желудочного сока, оказывает противовоспалительное и противорвотное действие, используется при лечении опухолей. Оказывает отхаркивающее действие при бронхолегочных заболеваниях. Активизирует процессы заживления ран, регенерации, стимулирует кроветворение, обладает антитоксическим, мочегонным, желчегонным свойствами. Сок из свежих листьев применяют при поражениях роговицы глаза. Сок стимулирует образование гемоглобина, прибавку в весе, полезен при атеросклерозе. Тимьян ползучий - Thymus serpyllum L. Настой цветущей травы чабреца или высушенной травы применяют при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство. Настой травы чабреца используют при воспалительных заболеваниях полости рта. При заболеваниях почек настой чабреца применяют внутрь как мочегонное и дезинфицирующее средство. Отвар травы тимьяна пьют при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудка, при пониженной кислотности желудочного сока, язве желудка, одышке, заболеваниях сердца, отеках, опухолях, малокровии, зобе, маточных кровотечениях, нервных заболеваниях. Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Web. Препараты из корней одуванчика применяются для возбуждения аппетита, для усиления секреции желудочного сока, как желчегонное средство. Корни одуванчика рекомендуют больным сахарным диабетом в виде отвара как средство, улучшающее обмен веществ. Корни одуванчика в отварах используют в качестве противосклеротического средства. При хронических запорах отвары корней одуванчика применяют как послабляющее средство. Корни одуванчика входят в состав аппетитных, желудочных и мочегонных сборов. Настойку корней на водке пьют при болях в животе; отвар цветков пьют при заболеваниях печени, при желтухе, гипертонии, бессонице, геморрое. Настойка цветков на спирте или водке применяется как внутрь, так и наружно для втирания при ревматизме, радикулите, миозите и других болях. Толокнянка обыкновенная - Arctostaphylos uva ursi (L.) Spreng. Отвар листьев обладает антисептическим, мочегонным и вяжущим свойствами. Выделяясь через почки, гидрохинон усиливает диурез и одновременно оказывает дезинфицирующее действие. Препараты толокнянки широко применяются в виде отвара, настоя или экстракта как дезинфицирующее, мочегонное средство, при циститах, пиелитах, уретритах и воспалительных процессах в почках. Входит в состав мочегонного чая. Отвар листьев пьют еще и в качестве вяжущего, при маточных кровотечениях, вызванных тяжелой работой, при астме, заболеваниях печени, желудочных заболеваниях и как кровоочистительное. Живучка ползучая Ajuga reptans Cок травы обладает прохладительно-солевым терпко-кислым вкусом и содержит много щавелевокислого кальция и яблочной кислоты. Наружно он употребляетсядля смазывания почечуйных узлов, мозолей, веснушек, молочницы у детей, при укусах пчел и ожогах. В народной медицине оно применялось как противомалярийное средство. В болгарской народной медицине его рекомендуют как желудочное и улучшающее обмен веществ средство, а также при накоплении песка в желчном пузыре, назначая в виде горячего настоя. Ответы на вопрос 4 - Владеть языком растений Одолень-трава, змеиный корень - Кувшинка белая - Nemphaea alba (L.) Водяной перец - Горец перечный Polygonum hydropiper L Чабрец, богородская трава - Тимьян ползучий - Thymus serpyllum L Калган, узик, дубровка, связник - Лапчатка прямостоящая - Potentilla erecta (L.) Raeusch Маралий корень, большеголовник - Стеммаканта хамарская (левзея сафлоровидная) - Stemmacantha chamarensis Ответы на вопрос 5 - Уметь варить зелья Кофеин - содержится в семенах кофе, в листьях чайного куста (Thea sinensis L.), парагвайского чая (Ilex paraguarensis St. Hill.), в семенах коллы (Cola vera К. Schum.). Теобромин - содержится в небольших количествах в перечисленных выше растениях, а в значительном количестве в семенах какаового дерева (Theobroma cacao L.). Теофиллин - содержится только в листочках чайного куста. Кофеин, теобромин, теофиллин - "оптимизаторы" тонуса сосудов, у них отчетливо прослеживается венотонический эффект (улучшение оттока венозной крови из полости черепа). Кроме того, эти препараты активируют дыхание, увеличивают частоту сердечных сокращений. Они улучшают реологические свойства крови. Ответ на вопрос 6 - Знать, где искать Как люди могут переезжать из города в город, так и некоторые растения могут встречаться в нескольких местах. а) Сырые луга: валериана лекарственная, горец перечный, гравилат речной, лапчатка прямостоячая б) Обочины дорог, пустыри: донник лекарственный, зверобой продырявленный, одуванчик лекарственный, подорожник большой, ромашка аптечная, тимьян ползучий, тысячелистник обыкновенный в) Сухие хвойные леса: боярышник кроваво-красный, брусника, живучка ползучая, ландыш майский, тимьян ползучий г) Суходольные луга: донник лекарственный, зверобой продырявленный, подорожник большой, ромашка аптечная д) Лиственные леса: брусника, живучка ползучая, ландыш майский, тысячелистник обыкновенный, черемуха обыкновенная е) Берега водоемов, опушки лесов: боярышник кроваво-красный, валериана лекарственная, горец перечный, ландыш майский, лапчатка прямостоячая, черемуха обыкновенная Источники информации: Донцова В.В., Донцова И.В. "Лекарственные растения и продукты пчеловодства", Н.Новгород, изд-во Флокс, 1992 справочник "Дикорастущие лекарственные растения СССР" Гаммермана А.Ф. и Грома И.И., М., Медицина, 1976