Ответ на вопрос 1. Лопух большой (Arctium "appa). Семейство Сложноцветные. Народные названия: лопушник, репейник, дедовник. Крупное двухлетнее травянистое, ароматичное растение с большим стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ребристый, красноватый, сильно ветвящийся в верхней части. Листья черешковые, крупные, до50 см длины и примерно такой же ширины. По форме листья широко сердцевидные, зубчатые, сверху зеленые, снизу серовато-войлочные. Листья опущенные, прерывисто-непарноперистые, с продолговатыми зубчатыми листочками. Цветки золотисто- желтые собраны в длинное колосовидное соцветие. Цветки мелкие, с множеством тычинок. Плоды - мелкие, щетинистые, цепкие семечки 5-6 мм длины. Высота 30-125см. Растут в огородах , садах, по пустырям, оврагам, вдоль дорог, по берегам рек. Распространено по всей степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Кавказе, частично в Сибири и на Дальнем Востоке. Растение регулирует функции печени, усиливает деятельность кишечника, улучшает пищеварение, обладает обезболивающим действием. Корни растения содержат углевод инулин, протеины, пальмитиновую и стеариновую кислоты, горькие и дубильные вещества, особое эфирное бардановое масло, витамин С. Лопух обладает мочегонным, потогонным, молокогонными противовоспалительным действием, усиливает рост волос, применяют и при язве желудке, желудочном кровотечении, хронических гастритах, почечнокаменной болезни, ревматизме и подагре, различных кожных заболеваниях, укусах насекомых и ядовитых змей. Листья собирают в июне - августе., корни -осенью. Из репейника можно приготовить различные блюда: Из листьев - салат, винегрет, борщ, суп, бульон, ботвиний. Корни можно употреблять в сыром виде, печенном, жаренном (заменитель картофеля) Крапива жгучая ( Urtica urens ".), Крапива двудомная Семейство Крапивные. Крапива жгучая - однолетнее, травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья яйцевидно-эллиптические, острые, надрезанно-пильчатые, покрыты жгучими волосками. Цветки мелкие, зеленые, с простым околоцветником, тычиночные и пестичные. Цветки собраны в колосовидные соцветия, которые короче или равно по длине черешкам листьев. Высота 16-60 см. применяются листья и корни с корневищами. Листья крапивы содержат муравьиную, пантотеновую кислоты, дубильные и белковые вещества, минеральные соли, железо, витамин С, различные каротиноиды. Витамин К, В2, гистамин, фитонциды. Крапива хорошее кровоостанавливающее средство. Крапива увеличивает процент гемоглобина и количество эроцитов в крови. Она обладает мочегонным, слабым слабительным, отхаркивающим, противосудорожным, противовоспалительным, антисептическим обезболивающим, ранозаживляющим действием. Она усиливает деятельность пищеварительных желез и выделением молока у женщин. При болезнях дыхательных органов, ревматизме, кожных заболеваний, так же используется для укрепления волос, фурункулезе, отеках ног. Из крапивы изготавливают ( в основном из листьев и стеблей ): Порошок (приправа для мясных и рыбных блюд), сок, сироп, чай ( из соцветий), напиток с молоком, кефир с крапивой и зеленым луком, биточки, квашенная крапива, булочки с крапивой и изюмом. Черемуха обыкновенная ( Padus racemosaGI"IB)/ Семейство Розоцветные Дерево или кустарник от 2-ух до 10 м высоты. Ствол и ветви покрыты матовой, черно-серой, растрескивающейся корой. Листья очередные, яйцевидно-ланцетные, пильчатые, короткочерешковые, эллиптические, сверху матовые, снизу несколько морщинистые. Цветки белые, собранные в густые, многоцветковые поникающие кисти. Плоды - шаровидные черные костянки 7 - 8 мм в диаметре, сладкие, сильно вяжущие, косточка округло яйцевидная. Плоды без запаха, терпко кисловатого вкуса. Растет по берегам рек, в приречных районах и лесах северной и средней полосы Европейской части России, на западе Кавказа и в Западной Сибири. Используют плоды, свежие цветки, кору. Плоды содержат дубильные вещества, яблочную и лимонную кислоты, сахара, фитонциды. В листьях, цветках, коре и семенах имеется глюкозид амигдалин. Кора содержит глюкозид прулауразин. Плоды обладают вяжущим, мочегонным свойствами. Плоды входят в состав желудочного чая и употребляются при желудочно-кишечных заболеваниях. Из свежих цветков путем перегонки получают "черемуховидную воду", которую применяют при глазных заболеваниях. Отвар коры является хорошим инсектицидным средством, убивающим насекомых (вшей, мух). Внутреннее применение черемухи, как ядовитого растения, требует осторожности. Из черемухи изготавливают: кисель, варенье, настойку, пироги с черемухой. Издательство В.П. Махалюк 1992г. Приволжское книжное издательство "Лекарственные растения в народной медицине"; Издательство сельскохозяйственной и лесной литературы "Лекарственные растения" М.Поляковская 1986г.; "Сборник по народной медицине" Минеджан Г.З. издательство "Техноэкос" 1991 г.; "Лекарственные растения СССР и их применение" А.Д. Гурова, Э.Н.Сапожников издательство "Медицина" 1982г. В Михайлов "Православная кухня" издательская фирма "КубК-а" 1996 г. Ответ на вопрос 2 Ландыш майский. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30см. Подземные органы представлены сложной системой корневищ: горизонтальное, длинное, ползучее, ветвистое с удлиненными междоузлиями, также есть и вертикальный участок с укороченными междоузлиями, ежегодно дающий надземный годичный побег. Надземный побег состоит из укороченной оси с погруженной в почву верхушечной почкой, 3-5 заметных низовых чешуевидных стеблеобъемлющих листьев с замкнутыми трубчатыми влагалищами (темно-фиолетовой или светло-зеленой окраски), 1 ланцетного чешуевидного листа и 2 (реже 3) хорошо всем знакомых блестящих зеленых листьев Влагалища всех упомянутых листьев, в основании охватывающих друг друга , вместе с осью побега составляют надземный ложный стебель. В пазухе последнего чешуевидного листа развивается боковой безлистный цветонос, на котором на плодоножках 6- 20 душистых белых цветков на длинных изогнутых вниз цветоножках с пленчатыми прицветниками, собранных в соцветия кисть. Цветки душистые, колокольчатые, с простыми сростнолепестным околоцветниками. Венчик состоит из 6 лепестков. Формула цветка Л(6)Т6П1. В пазухе последнего чешуевидного листа развивается боковой безлистный цветонос. Плод-красно- оранжевая шаровидная ягода с 2-8 семенами. Цветет в мае-июне. Препараты ландыша (спиртовая настойка из листьев и цветков, водный экстракт из цветов, таблетки, капли Зеленина) широко применяются при сердечных заболеваниях. При внутривенном введении конвалля-токсин оказывает быстрое и сильное действие на сердечную деятельность. По характеру действия конвалля-токсин близок к строфанину. Книги: "Лесные лекарственные растения" М.Поляковска "Лекарственные растения СССР и их применение" А. Д. Турова Э. Н. Сапожникова Ответ на вопрос 3 Одуванчик Царство растения Отдел цветковые Класс двудольные Подкласс Астериды Порядок Сложноцветные Семейство Сложноцветные Род Одуванчик Вид Одуванчик лекарственный Корни и листья содержат горький глюкозид тараксантин, смолу, каучук, полисахаридинулин, сахар, жирное масло, слизь, аспорагин, соли кальция и калия, различные каратиноиды, витамин С, железо, фосфор. Одуванчик как лекарственное растение был известен еще в глубокой древности.Он широко применяется в народной медицине различных стран. Водный настой корней вместе с листьями возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, тонизирует организм, усиливает выделение молока, улучшает обмен веществ при кожных заболеваниях, служит как легкое слабительное и отхаркивающее средства. Все части растения также обладают жаропонижающим, потогонным, желчегонным и противоглистным действием. Считается, что прием внутрь настоя листьев снимает интоксикацию, вызванную укусами змей. Обладает также успокаивающим и легким снотворным действием. В немецкой народной медицине настой травы вместе с корнями применяют при различных заболеваниях печени, водянке, желудочно-кишечном катаре, болезнях почек и мочевого пузыря. Настой употребляют при авитаминозах, малокровии, ревматических заболеваниях и при различных болезнях кожи: сыпях, угрях, фурункулезе. Корни одуванчика входят в состав желудочного , аппетитного и мочегонного сборов. Наружно млечный сок употребляют для выведения мозолий и как косметическое средство для удаления веснушек и кожных пятен. Толокнянка Царство Растения Отдел Цветковые Класс Двудольные Подкласс Дилленииды Порядок Вересковые Семейство Вересковые Род Толокнянка Вид Толокнянка аптечная Листья толокнянки содержат до 35 % дубильных веществ, галловую, хинную, муравьиную кислоты, миниральные соли, эфирное масло, глюкозид арбутин. Толокнянка широко применяется в народной медицине различных стран. Листья обладают мочегонным, бактерицидным, отличным дезинфицирующим, вяжущим и противовоспалительным действием и свойством успокаивающе влиять на нервную систему. Настой листьев применяют при различных болезнях почек, особенно при камнях почек и мочевого пузыря, при болезнях, вызванных нарушением обмена веществ.настой также пьют при поносах, вялом пищеварении, малярии, туберкулезе легких, грудной боли и нервных заболеваниях. Наружно настой или отвар листьев употребляют в виде местных ванн, обливаний и компрессов при золотухе, язвах и гнойных ранах. Живучка Царство Растения Отдел Цветковые Класс Двудольные Подкласс Астериды Порядок Губоцветные Семейство Губоцветные Подсемейство Живучковые Род Живучка Вид Живучка ползучая Химический состав изучен мало. Известно только, что растение содержит алкалоиды (следы). Живучка обладает вяжущим , мочегонным, потогонным, "кровоочистительным", ровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Настой травы применяют как хорошее средство против лихорадки. Во время Крымской войны живучку использовали при эпидемии малярии. Имеются сведения, что живучку применяли и при туберкулезе легких. Настой травы употребляют при простом или кровавом поносе, язве желудка, воспалении придатков матки, кровохарканьи, ревматизме. Наружно настой используют в виде обмываний и примочек при ожогах, ранах, язвах, а в виде полосканий - при болезнях полости рта и ангинах. В прошлом отвар листьев применяли для ванн от "худобы". Настоем листьев или травы моют голову для усиления роста волос. Измельченные листья прикладывают к гнойным порезам, ранам и язвам для их заживления. Душица Царство Растений Отдел Цветковые Класс Двудольные Подкласс Астериды Порядок Губоцветные Семейство Губоцветные Подсемейство Яснотковые Род Душица Вид Душица обыкновенная Душица содержит эфирное масло, в которое входят тимол, карвакрол и терпены. Трава содержит также дубильные вещества и аскорбиновую кислоту. Душица широко применяется в народной медицине различных стран и является одним из популярных лекарственных растений. Она возбуждает аппетит, стимулирует деятельность кишечника, улучшает пищеварение, уничтожает спазмы желудка и кишечника, снимает тошноту, рвоту и головную боль, обладает потогонным , мочегонным , желчегонным, отхаркивающим, обезболивающим, успокаивающим, противосудорожным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Настой душицы при простудных заболеваниях , кашле, удушье, туберкулезе легких с выделением мокроты, других болезнях органов дыхания, болезнях желудка и кишечника. Душицу используют и как легкое снотворное средство и применяют при плохом настроении и даже при нарушении психической деятельности. Настой душицы нельзя употреблять при беременности. Душица входит в состав грудного, потогонного, ветрогонного сборов и сборов для полоскания горла. Наружно настой применяют в виде ванн, обмываний, примочек и влажных компрессов при рахите, золотухе, зудящих сыпях, нарывах и других кожных заболеваниях. Применяют как размягчающее средство прикладывая к уплотнениям кожи. Сухие истертые в порошок листья и цветочные верхушки нюхают при насморке и головной боли. Травой душицы пересыпают одежду для предохранения ее от моли. Ее заваривают и пьют как суррогат чая. Эфирное масло применяют при зубной боли. ПОДОРОЖНИК Царство растения Отдел Цветковые Класс Двудольные Подкласс Астериды Порядок Норичниковые Семейство Подорожниковые Род Подорожник Вид Подорожник большой Используются листья, собранные во время цветения, с небольшим остатком черешка. Запах отсутствует, вкус горьковатый, слегка вяжущий. Химический состав. В листьях найдены слизь (до 10%), гликозид аукубин, каротин, аскорбиновая кислота, витамин К, горькие и дубильные вещества, много калия, смолы, слизистые и белковые вещества, олеаноловая и лимонная кислоты, сапонины, стерины, ферменты инвертин и эмульсиню Действие и применение. Фармакологические исследования, проведенные в СССР и за рубежом, показали несомненную фармакодинамическую активность листьев подорожника большого. Свежие листья и приготовленные из них сок, настой, экстракт обладают кровоостанавливающим, бактериостатическим, ранозаживляющим, отхаркивающим и гипотензивным действием. Кроме того, водные и спиртовые экстракты листьев являются эффективным средством при тяжелых формах язвенной болезни. Проведенные фитохимические исследования установили, что листья содержат ряд веществ, обладающих антиязвенным действием и влияющих на холестериновый обмен (А. Г. Горин, Н. П. Максютина и др., 1961). Кроме того, препараты и свежие листья (особенно сок) оказывают бактериостатическое действие на патогенные микробы раневой инфекции, на гемолитический стрептококк и стафилококк, синегнойную палочку, протей, кишечную палочку. Под влиянием сока наблюдается более быстрое очищение раневой поверхности от гнойных выделений, прекращение воспалительного процесса и интенсивный рост грануляций. Клинические наблюдения выявили терапевтическую эффективность свежего сока подорожника при первичной обработке производственных и других травм, для лечения длительно незаживающих ран, флегмон, фурункулов. Препараты подорожника показаны при лечении язвенной болезни желудка и кишечника, отвар - при дизентерии и диспепсии. Экспериментами на животных доказано, что водные препараты оказывают регулирующее действие как при пониженной, так и при повышенной секреции желудка (Ф. И. Карев и др., 1966). Сок листьев подорожника большого рекомендуется фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения России для лечения больных хроническим колитом и острыми желудочно-кишечными заболеваниями (гастриты, энтериты, энтероколиты). Препарат назначается внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15?20 минут до еды. Настой из листьев - одно из лучших отхаркивающих средств при бронхите и туберкулезе легких. В Болгарии листья подорожника также находят широкое применение как в научной, так и в народной медицине. Во Франции настой из листьев подорожника успешно применяется при острых и хронических энтеритах, при дизентерии, поносе туберкулезного происхождения и хронических нефритах. В ГДР препараты подорожника используются при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях верхних дыхательных путей в виде свежего сока, чая из листьев. Наружно - в виде компресса из раздавленных листьев при фурункулах и других заболеваниях кожи, при воспалении кожи после прививки оспы и укуса пчел. Промытые измельченные листья отжать, сок смешать с равным количеством меда, варить 20 минут, за- купорить. Принимать по 1?2 чайные ложки под язык (Bass"er, 1957). В китайской медицине свежую траву подорожника используют как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство; кроме того, как мочегонное, а также при хронических бронхитах, плевритах. Семена подорожника - при сахарном диабете, диспепсии, кашле, мужском и женском бесплодии. Наружно отвар семян при заболеваниях глаз. В народной медицине Армении при лечении рака желудка использовались листья подорожника в качестве настоя. Абу Али Ибн-Сина листья подорожника применял также как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, при опухолях, хронических и злокачественно протекающих язвах, при воспалении глаз, заболевании печени, почек, при слоновой болезни. Семена - от кровохарканья и поноса. В отечественной народной медицине подорожник издавна применялся при раковых опухолях (в виде влажных компрессов), а внутрь при раке легких и желудка, для чего смесь тонко измельченного свежего листа с равным количеством сахарного песка настаивают в теплом месте в течение 2 недель. Полученная жидкость употребляется 3?4 раза в день по 1 столовой ложке за 20 минут до еды. Кроме того, листья употребляются при болезнях дыхательных путей, инфекциях, заболеваниях кишечника и как кровоостанавливающее, обволакивающее, отхаркивающее, ранозаживляющее средство. Наружно - при рожистом воспалении, ранах, язвах, карбункулах; свежие, промытые кипяченой водой, раздавленные листья накладывают на пораженные участки кожи или обрабатывают настойкой из листьев. Корни подорожника в виде экстракта применяют внутрь от лихорадки и кашля туберкулезного происхождения, при укусах насекомых, пчел, гадюк и как болеутоляющее и предупреждающее образование опухоли средство. Листья подорожника большого, по нашим наблюдениям, обладают выраженным провоостанавливающим, бактериостатическим, противовоспалительным и гипотензивным действием. Нами используются для лечения гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, как средство, регулирующее секрецию желудочного содержимого, а также при язвенном колите, энтероколите, дизентерии, заболеваниях почек, гипертонической болезни и атеросклерозе. (Ковалёва Нина Георгиевна "Лечение растениями" Изд. "Медицина" 1971г.) Ответ на вопрос 4 Змеиный корень. Горец змеиный(Polygonum bistorta") Cем. Гречишные(Polygonaceae) Встречается под названиями змеевик, раковые шейки, змеиный корень. Многолетнее травянистое растение высотой до150 см, с толстым изогнутым корневищем и тонкими корнями. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Листья очерёдные, черешковые, продолговато - яйцевидные, до 30 см длины и 7,5 см ширины, заострённые. Цветки мелкие, бледно-розовы, иногда белые, до 3,5 мм длины. Плоды трёхгранные орешки, коричневого цвета, до 4,5 мм длины. Цветение отмечается в мае - июне, плоды созревают в конце июня - июле. В традиционной медицине горец змеиный применяют при различного рода кровотечениях, язве желудка. Дизентерии, поносе, а также женских болезнях. Издавна использовался в традиционной медицине. Известен со времён Диоскорида, Галена, Гиппократа. Одолень - трава. Синюха голубая (Polemonium coeru"eum ".) Сем. Синюховые (Polemoniaceae) Встречается под названиями, синюха лазоревая, синюха лазурная, валериана греческая, одолен - трава, зверобой синий, синюшник, двусили др. Многолетнее травянистое растение высотой до150 см с толстым (до 3 см), горизонтальным, коротким (до 5 см) корневищем и многочисленными тонкими, мочковатыми корнями. Стебли одиночные, прямостоячие ветвистые в верхней части. На первом году развивает розетку прикорневых листьев. Листья очерёдные, черешковые, непарноперистые. Цветки голубые. До 8мм длины и 30 мм в диаметре, собраны в конечные метельчатые соцветия. Плоды - трёхгнёздные почти шаровидные коробочки с многочисленными семенами тёмно- коричневого или чёрного цвета до 3,2мм длины и 0,9 мм ширины. Цветёт со второго года в июне- июле, плоды созревают в августе - сентябре. Лекарственные формы из корневищ в виде отваров, настоев применяют в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических бронхитах, как успокаивающее и болеутоляющее при язвенных болезнях желудка (вместе с настоем сушеницы болотной). В 1932 г. фармаколог М. Н. Варлаков предложил заменить сырьём синюхи сырье импортной сенеги (США). Является медоносом. Животные траву не едят. Водяной перец Горец перечный(Polygonum hydropiper ".) Сем. Гречишные( Polygonaceae) Встречается под названиямиводяной перец, горчица дикая, горчишная трава, лягушечник. Однолетнее травянистое растение высотой до 90 см с прямым ветвистым стеблем. В нижней части стебля расположены узлы с придаточными корнями. Листья очерёдные, продолговато-ланцетные, острые или туповатые, у основания узкоклиновидные, длиной 3- 8см и шириной 0,5 - 1,5 см, пластинка листа имеет точечные просвечивающиеся желёзки, иногда с темными пятнами ниже середины, Соцветия метёлковидные, длинные, прерывистые поникающие, с мелкими зеленоватыми. Часто розовыми цветками, Околоцветник осажен золотыми точками. Цветки мелкие, в редких поникающих кистях(околоцветник зеленоватый или красноватый 3 - 4 мм длины).Плоды блестящие черные яйцевидные орешки длиной 2-3 мм. Цветёт с середины мая до сентября, плодоносит по октябрь. Надземная часть имеет острый перечный вкус. Растение упоминалось Гиппократом, Диоскоридом, Галеном. В средние века алхимики использовали его в лечебных целях, приписывая волшебные свойства. Издавна на Руси чай из травы горца пили при кровотечениях, при головной боли. Научное изучение травы относится к 1912 году. Чабрец, богородская трава. Тимьян ползучий(Thymus serpyllum L.) Сем.Яснотковые (lamiaceae) Встречается под названиями чабрец ползучий, богородская трава, лимонный душок, чебрик, чабер. Многолетний полукустарник высотой до 15 см со стелющимися побегами и сильным ароматным запахом. Его тонкие опушенные стволики красно - бурые. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические или яйцевидные, до 10 мм длины и 3,5мм ширины, жесткие. Цветки мелкие(длиной до 8 мм), розовато - лиловые, собраны и пазушные полумутовки, образующие на концах веточек головчатые соцветия. Плоды состоят из 4 орешков темно - бурого цвета длиной до 6 мм. Цветет в июне - августе,плоды созревают в августе - сентябре. Одно из почитаемых растений древних греков и славян. В старых травниках рекомендовали окуривать снасти, коров после отела. Калган, узик, дубровка, связник. Лапчатка прямостоячая(Potentilla erecta(L.)Raeusch.) Сем. Розоцветные (Rosaceae) Встречается под названиями узик, дикий колган. Дубровка. Древлянка, дубровый корень и др. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см с коротким, толстым, почти горизонтальным деревянистым корневищем длиной до 7см и шириной до 3 см и многочисленными тонкими корнями. Стебли прямостоячие, в верхней части ветвящиеся. Прикорневые листья длинночерешковые, тройчатые, реже рассечёныена4иил 5 сегментов, стеблевые листья сидячие, тройчатые, с крупнымилистовидными, глубоко надрезанными прилистниками; листочки по краю крупнорезанопильчатые. Цветки одиночные, до 10мм в диаметре, жёлтые, на тонких цветоножках, зацветает растения на 5-7 году жизни. Плоды - многоорешки до 2 мм длины, распадающиеся на отдельные орешки. Цветёт с конца мая по сентябрь, плоды созревают с июня по июль через 3 недели после цветения. И в традиционной медицине применяют при женских болезнях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, туберкулезе легких, трещинах кожи, воспалениях слизистых оболочек рта, ангине. Пригодно для окрашивания тканей в черный, коричневый и красный цвета. Кормовое растение для крупнорогатого скота, коз, овец, свиней. В Западной Европе известно с давних времен. Сведения о лечебных свойствах имеются в немецких средневековых травниках. Маралий корень, Большеголовник Рапонтикум софлоровидный(Rhaponticum carthamoides(Wi""d.) I"jin) Сем. Астровые (Asteraceae) Встречается под названиями левзея сафлоровидная, маралий корень, большеголовник софлоровидный, черноморский ревень, маралова трава. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с утолщённым горизонтальным, деревянистым корневищем и многочисленными тонкими корнями; корневище и корни имеют специфический запах. Стебель прямостоячий, неветвящийся, толстый, слегка опушенный. Листья очерёдные; нижние до 40 см, короткочерешковые; верхние сидячие, глубокоперисторазделёные. Цветки пурпурно- лиловые, собраны в соцветия круглые корзинки до 8 см в диаметре, расположены одиночно на верхушке стебля. Плоды - семянки, коричневого цвета, до 8мм длины и 3 - 4 мм ширины, с хохолком. Цветёт в июне со второго года жизни, плоды созревают в августе - сентябре, Эндемичный сибирский вид. Растение имело применение в традиционной медицине с древних времен. Ходило поверье , что " корень марала" лечит 14 болезней и позволяет человеку прожить 100 лет. Корень - силач (буху)- называют рапонтикум в Монголии. Название черноморский ревень связано с тем , что первоначально корневище использовалось как заменитель ревеня (слабительное средство). Первые сведения о целебных свойствах рапонтикума появились в конце 19 века. Исследователь Сибири Г.Н.Потанин узнал у монгола , проживающего у озера Буэр -Нор, что олени (маралы) в период половой охоты усердно поедают корни этого растения. А. Лагерь "Травник сибирского целителя", изд. дом "Рипол Классик", М. 2002г. Ответ на вопрос 5 Лечебное действие многих видов лекарственных растений, применяемых в настоящее время в медицинской практике, связано с наличием в них различных биологически активных веществ, которые при поступлении в организм человека определяют тот или иной физиологический эффект. Эти действующие активные вещества имеют различный состав и относятся к различным классам химических соединений. Все три предложенных вещества относятся к алкалоидам. Алкалоиды - природные сложные азотсодержащие соединения разнообразного химического строения, содержащиеся в растениях в виде оснований или солей. Особенно богаты алкалоидами растения семейства бобовых, маревых, маковых, пасленовых, лютиковых, сложноцветных. Алкалоиды активно вовлекаются в обменные процессы. Алкалоиды могут быть антидантами, то есть защищают растения от поедания животными, для которых в большинстве являются ядами. Все эти вещества являются производными пурина. Одним из их свойств является способность встраиваться в нуклеотиды ДНК, этим обусловлено одно из основных свойств растений - возбуждающее действие на нервную систему. Теофиллин (1,3 -диметилксантин) - алкалоид, содержащий в листьях чайного куста. По физиологическому действию близок к теобромину, но отличается от него более сильным мочегонным действием. Возбуждает ЦНС, расширяет кровеносные сосуды сердца, мозга, а также бронхи. Используется в медицине для облегчения симптомов хронической астмы, бронхита, эмфиземы легких, а также в косметике в антицеллюлитных средствах. Теобромин (3,7 - диметилксантин)- алкалоид, содержащийся в бобах какао (до 1,8 %). Производное пурина. Стимулирует сердечную деятельность, расширяет коронарные сосуды, расслабляет мускулатуру бронхов. Оказывает диуретическое действие. В отличие от близкого по строению кофеина вызывает значительно менее выраженное действие на ЦНС. Используется в медицине как спазмолитическое и мочегонное средство. Кофеин (1,3,7 -триметилксантин) - алкалоид, содержащийся в семенах кофейного дерева, листьях чайного куста, орехах колы, кустарнике гуарана. Производное пурина. Оказывает стимулирующее влияние на ЦНС, особенно на функции ее высших отделов( в частности на способность изменять ритм раздражений). Кофеин облегчает восприятие, улучшает функции органов чувств, повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность, уменьшает усталость и сонливость. Вместе с тем возможны и побочные эффекты при чрезмерном употреблении кофеина: учащение сердцебиения, диурез, тошнота, рвота, напряженность, тревожность, депрессия, тремор, трудность заснуть. Также кофеин подавляет аппетит. По-видимому, стимулирующее действие кофеина на ЦНС, осуществляется в основном за счет повышения чувствительности рецепторов. Установлено, что кофеин стимулирует также сосудодвигательный центр и оказывает сосудорасширяющее действие. Кофеин применяется при инфекционных заболеваниях , при отравлениях наркотиками и другими ядами, при спазмах сосудов головного мозга, для повышения психической и физической работоспособности. Кофеин экстрагируют из отходов чая ( содержание кофеина до 5.5% ), низкосортных кофейных бобов (до 1.5 %). Однако большую часть кофеина синтезируют из мочевой кислоты. Входит в состав таких напитков как чай, кофе, какао, кола, моте (парагвайский чай), шоколад. Часто добавляется к болеутоляющим лекарствам. Кофеин не накапливается в кровотоке, не запасается в организме. Выводится с мочой через несколько часов после употребления. Ответ на вопрос 6 А. Сырые луга : валериана лекарственная, горец перечный. Б. Обочины дорог, пустыри: зверобой продырявленный, одуванчик лекарственный, подорожник большой, ромашка аптечная, тысячелистник обыкновенный, лопух большой, В. Сухие хвойные леса: брусника. Г. Суходольные луга: донник лекарственный, зверобой. Д. Лиственные леса: брусника, черемуха обыкновенная Е. Берега водоемов, опушки лесов: боярышник кроваво-красный, горец перечный, гравилат речной, крапива двудомная, ландыш майский, подорожник большой, тысячелистник обыкновенный, лапчатка прямостоячая, тимьян ползучий, черемуха обыкновенная, живучка ползучая