Ответ на вопрос 1:
1) Лопух большой
Блюда: молодые побеги - салаты
корни очищенные - салаты, венегреты
молодые листья - салаты
корни - мука для выпечки хлеба (с другими видами муки)
жареные и печёные корни - повидло. Лечебное воздействие: мочегонное, потогонное, молокогонное, кровоочистительное, противовосполительное, усиливает рост волос.

2) Черёмуха обыкновенная
Блюда: плоды в свежем и переработанном виде - варенье, компоты и.т.д.
плоды с косточкой перемалывают в муку для приготовления тортов, киселей, квасов. Лечебное воздействие: вяжущее, мочегонное, потогонное, инсектицирное.

3) Крапива двудомная
Блюда: молодые побеги - приправа к мясу
Молодая зелень - супы,салаты
Высушенные измельчённые листья - для выпечки хлеба (с другими видами муки)
Листья - зеленый краситель для пищевой промышленности. 
Лечебное воздействие: мочегонная, витаминное, ранозаживляющее, противовоспалительные.

Ответ на вопрос 2:
Ландыш майский. Многолетние растение, 10-25 см. в высоту. Подземные представлены корневищем. Два прикорневых овальных листа, расположены на стебле очерёдно, плотно охватывая друг друга основаниями, образуют надземный сложный стебель. В пазухе верхнего листа развивается цветонос, на котором на плодоножках 3-15  белых  цветков, собраных  в соцветия кисть. Цветы душистые, колокольчатые, с простым околоцветником. Венчик состоит из 6 лепестков. Формула цветка Л( 6 ) Т 6 П (2-3). Плод ярко-красная ядовитая ягода. Цветёт с мая по июнь. Настойку и экстракт травы применяют при ослаблении  сердечной  деятельности.

Ответ на вопрос 3:
Одуванчик лекарственный, возбуждает апетит, желчегонное, мочегонное, применяется при фурункулезе, сыпи (настой), удаляет бородавки, мозоли (листья ), при атероссклерозе (салат).

Васелёк синий - мочегонный.

Зверобой подпряленный. отвар настой кака вяжущий, противосполительный, кровоостанавливающий, укрепляет капиляры, снимает спазм кровеносных сосудов, лечение ожогов и кожных заболеваний, улучшает аппетит, применяется для полоскания ротовой полости при восполении.

Ответ на вопрос 4:
Змеиный корень, одолень трава- гравилат речной.
Водяной перец - горец перечный.
Чербец, богородская трава- тимьян.
Колган, узик, дуброгвка, связик - лапчатка прямостоячая.
Маралий корень, большеголовник - левзея софлоровидная.

Ответ на вопрос 5:
Кофеин - семейка кофейного дерева, листья чайного куста, орех кола.
Теобралин - бобы какао.
Теофилин - листья чайного куста
Все они алколоиды (Возбуждающие).

Ответ на вопрос 6:

Сырые луга: валериана лекарственная.

Обочина дорог, пустыри: подорожник большой, донник лекарственный, одуванчик лекарственный, ромашка аптечная, лопух большой, крапива двудомная.

Сухие хвойные леса: живучка ползучая, тимьян ползучий, горец перечный, лапчатка прямостоячая.

Лиственные леса: боярышник кроваво-красный, живучка ползучая, зверобой продырявленный, ландыш майский, тысячелистник обыкновенный, черёмуха обыкновенная.
Берега водоёмов, опушки лесов: гравилат речной.