Ответ на вопрос 1:
1) Родовое название этого растения  - Лопух. Что касается видового названия, то имеется 4 вида  Л. большой (Arctium lappa L), Л. войлочный, Л. лесной и Л. малый. Последние два не используются как лекарственные. Остановимся на первых двух. Блюда - из корней варят супы, делают котлеты, лепешки, предварительно запекают корни в духовке до мягкости. Лопух большой (Arctium lappa L) используется в народной медицине как мочегонное и потогонное средство. Отвар корней, мазь из корней, настойка при хроническом ревматизме, стоматитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при рахите, золотухе, хронической экземе. Лопух войлочный, паутинный, репейник (Arctium tomentosum)  в первую очередь используется как средство для укрепления и лечения волос, для лечения экзем. Применяется сок молодых корней, отвар  и настой корней, мазь из корней, основанная на сливочном масле и на сале, а также репейное масло, представляющее собой настой корней на миндальном, оливковом и подсолнечном масле. Лопух - растение двулетнее, поэтому корни его нужно собирать или осенью первого года жизни, или весной второго. Листья и корни обоих видов,
сваренные в воде и растертые со сливочным маслом, рекомендуются для лечения ожогов. Листья прикладывают (примочки и компрессов) при кожном зуде, при головной боли, при нарывах.

2) Есть два варианта. Первый - Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill).  В современной научной медицине черемуха используется мало. Плоды в виде компотов и киселей. А также в свежем и сушеном виде применяются в педиатрии как закрепляющее средство. Нужно помнить, что все части растения, кроме мякоти плодов, содержат нитрилгликозид амигдалин, в присутствии ферментов распадающийся на бензальдегид, синильную кислоту и глюкозу, поэтому могут вызывать отравления. Настои и отвары плодов применяются в качестве вяжущих средств при диспепсии, энтерите,  инфекционных колитах. Кору, измельченную прикладывают к участкам кожи, пораженной рожей. Настой из  свежих цветков используют для глазных примочек. Плоды входят в желудочный чай. 

Второй вариант - Арония, рябина черноплодная(Aronia melanocarpa). Плоды Аронии, черного цвета, используются при гипертонии, атеросклерозе, анацидных гастритах, кровотечениях. Кроме того, в плодах аронии естественным образом сочетаются витамины Р и С. Вместе они усиливают действие друг друга. А также в плодах содержится большое количество йода и рекомендуется тибетской медициной при наличие зоба, при некоторых нарушениях деятельности щитовидной железы. Блюда - варенье, компоты, кисели, протертая с сахаром, свежем и замороженном виде.

3) И опять два  варианта. Крапива двудомная (Urtica dioica L) и Крапива жгучая(Urtica urens L). Блюда - молодые побеги (май) данных представителей употребляют в супы, салаты.
Крапива двудомная. Семена, смешанные с медом излечивают запущенные болезни суставов. Настойка листьев майского сбора улучшает работу сердца, состав крови( повышает уровень эритроцитов, увеличивает процент гемоглобина) повышают свертываемость крови, уменьшает склероз,  назначают пригиповитаминозах(в состав входят витамины С,В2, каротиноиды.
Современная научная медицина рекомендует крапиву как кровоостанавливающее средство, главным образом в гинекологической практике, причем препараты из крапивы оказывают и противовоспалительное действие, регулируют менструальный цикл. Отвар, настой, сок листьев крапивы используют для укрепления и лечения волос. Лечебные ванны с отваром травы при дерматите , аллергической сыпи. Крапива жгучая  используется в составе кровоочистительных средств при систематическом появлении чирьев, сыпи, при зуде, при малом количестве мочи,
запорах в виде отвара листьев внутрь, свежий сок. При суставном ревматизме и болях в пояснице вяжут в веники крапиву и нажигают больное место, либо парятся в бане (веники предварительно ошпарив). Настой из листьев применяют при заболеваниях печени и желчных путей.

Ответ на вопрос 2:
Ландыш майский(Convallaria majalis L)
Многолетнее растение,15-30 см в высоту. Подземные органы представлены корневищем и мочковатой корневой системой из придаточных и боковых корней. Два  прикорневых продолговато- эллиптических  листа   расположены на стебле супротивно , плотно охватывая друг друга основаниями. В пазухе верхнего чешуеобразного листа развивается цветонос, на котором на  цветоножках 6-20 белых цветков, собранных в соцветие кисть. Цветки  душистые колокольчатые, с простым околоцветником, состоит из 6-ти сросшихся листочков в двух кругах со слегка отогнутыми 6-ю зубчиками. Формула цветка Ок(3+3)Т3+3П1. Плод - красно-оранжевая ядовитая  трехгнездная ягода. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Препараты(цветки и листья, семена)применяют при острой и хронической сердечной недостаточности, компенсированных пороках сердца, кардиосклерозе и неврозах, оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Ответ на вопрос 3:

Отдел Цветковые или Покрытосеменные (Magnoliophyta илиAngiospermae)
Класс  Магнолиопсиды или Двудольные (Magnoliopsida или Dicotylidones)
Подкласс Астериды (Asteridae)
Порядок Сложноцветные (Asteralis)
Семейство Сложноцветные (Asteraceae или Compositae)
Род Одуванчик (Taraxacum)
Вид Одуванчик  лекарственный (Taraxacum officinale  Web.)

В народной медицине корни одуванчика применяют как желчегонное и легкое слабительное средство, настои и отвары из корней применяют как средств повышающие аппетит и улучшающие пищеварение, лечение кожных заболеваний, молодые листья  используют для приготовления салатов. Салат из листьев с лимонным соком и оливковым маслом  рекомендуется при дерматитах. Млечный сок используют для выведения бородавок и мозолей. В китайской народной медицине все части одуванчика применяют в качестве жаропонижающего и потогонного средства, при укусе змей, недостаточности молока у кормящих женщин. В немецкой народной медицине настой из травы и корней употребляют при заболеваниях печени, мочевого пузыря, запорах и для лечения ревматизма. Сок из молодых листьев обладает общеукрепляющим действием. Варенье из цветков одуванчика по своим виду, запаху и вкусовым качествам напоминает мед - особенно полезно для ослабленных и анемичных больных. Это весеннее средство лечения, улучшающее обмен веществ.

Отдел Цветковые или Покрытосеменные (Magnoliophyta илиAngiospermae)
Класс  Магнолиопсиды или Двудольные (Magnoliopsida или Dicotylidones)
Подкласс Астериды (Asteridae)
Порядок Норичниковые (Scrophulariales)
Семейство Подорожниковые (Plantaginaceae)
Род  Подорожник (Plantago)
Вид Подорожник большой (Plantago major L)

Сок из листьев  повышает аппетит, тонус организма, работоспособность, стимулирует образование гемоглобина  в крови, обладает тонизирующим действием, эффективен при гастрите с пониженной или нулевой кислотностью желудочного сока, острых и хронических энтероколитах  и других желудочно-кишечных заболеваниях, можно смешивать сок с медом, а также применяется настой из листьев и семян, реже используются настои из листьев и
корней. Чай из листьев или в составе грудного сбора применяется в качестве отхаркивающего средства, так как разжижает густую мокроту при кашле, лечит дыхательные пути, кашель,  коклюш, плеврит, хронический катар бронхов, астму.  Ванну с отваром из корней подорожника рекомендуют при гнойничковом поражении кожи, экземе. Мазь (сок в равных количествах с ланолином или вазелином) - наружнее средство при воспалительных процессах кожи. Ванночки
для ног  при усталости, появлении потертостей, трещин. Свежие листья обладают противомикробным действием, являются вытягивающим, кровоостанавливающим средством. Рекомендуют прикладывать размятые или целые листья к ушибам и поражениям кожи. Можно применять сок, настойку или мазь из настойки на жировой основе.

Отдел Цветковые или Покрытосеменные (Magnoliophyta илиAngiospermae)
Класс  Магнолиопсиды или Двудольные (Magnoliopsida или Dicotylidones)
Подкласс Астериды (Asteridae)
Порядок Губоцветные (Lamiales)
Семейство Губоцветные (Lamiaceae или Labiatae)
Род  Живучка (Ajuga)
Вид Живучка ползучая ( Ajuga reptans L)

В народной медицине  использование невелико. Используется как противомалярийное средство, для усиления роста волос, кожных заболеваниях. 

Отдел Цветковые или Покрытосеменные (Magnoliophyta илиAngiospermae)
Класс  Магнолиопсиды или Двудольные (Magnoliopsida или Dicotylidones)
Подкласс Астериды (Asteridae)
Порядок Губоцветные (Lamiales)
Семейство Губоцветные (Lamiaceae или Labiatae)
Род Тимьян или Чабрец ( Thymus)
Вид Тимьян ползучий, или Богородская трава ( Thymus serpyllum L.)

В виде отваров  и жидкого экстракта чабрец применяют в качестве отхаркивающего средства при  заболеваниях верхних дыхательных путей: бронхиальной астме, хронической пневмонии, бронхитах. В народной медицине используют при бессоннице и болях в животе. Наружно употребляют для полоскания как дезинфицирующее средство при стоматитах, генгивитах, а также для компрессов, настоек и ванн при ревматизме, радикулитах, экземах. Отвар и
настойку травы применяется как потогонное, мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство при коклюше, невралгии, судорогах, спазмах желудка. Мазь из травы применяют при кожных заболеваниях как сильное антисептическое средство. Отвар можно также применять в качестве примочек.

Отдел Цветковые или Покрытосеменные (Magnoliophyta илиAngiospermae)
Класс  Магнолиопсиды или Двудольные (Magnoliopsida или Dicotylidones)
Подкласс Дилленииды (Dilleniidae)
Порядок Вересковые (Ericales)
Семейство Вересковые (Ericaceae)
Род Черника (Vaccinium )
Вид Брусника (Vaccinium vitis - idaea L.)

Отвары, чаи  и настои из листьев брусники применяют как мочегонное и антисептическое средство (циститы, нефриты). В  народной медицине настой из листьев и напар   употребляют при застарелом ревматизме, подагре. Свежие и моченые ягоды применяют при катарах желудка  с пониженной кислотностью, а вареную бруснику с медом при тубуркулезе как отхаркивающее, водный настой - средство от лихорадки. Сок  ягод - противопоносное средство.

Ответ на вопрос 4:
Одолень - трава, змеиный корень -   Кувшинка белая ( Nymphaea alba L)
Водяной перец -  Горец перечный (Polygonum hydropiper L)
Чабрец, богородская трава  -  Тимьян обыкновенный или  Тимьян ползучий Thymus serpyllum L)
Калган, узик, дубровка, связник - Лапчатка прямостоячая ( Potentillia erecta L)
Маралий корень, большеголовник -  Левзея сафлоровидная ( Rhaponticum carthamoides Willd).

Ответ на вопрос 5:
Теофиллин- алкалоид, содержащийся в листьях чайного куста. По строению близок к кофеину. Обладает возбуждающим действием на нервную систему, выраженным мочегонным действием, расширяет кровеносные сосуды сердца и мозга, расширяет также бронхи. Входит в  состав лекарственного препарата эуфиллина.

Теобромин - алкалоид, содержащийся в бобах какао, по строению также близок к кофеину. Возбуждает нервную систему, усиливают сердечную деятельность. Расширяет коронарные сосуды и бронхи. Обладает  спазмолитическим и мочегонным средством.

Кофеин -  алкалоид, содержащийся  в  семенах кофейного дерева, листьях чайного куста, в орехах кола и др. Возбуждающе действует на центральную нервную систему, повышает умственную и физическую деятельность организма, обладает тонизирующими свойствами, является хорошим средством от головной боли, в частности от мигрени, хорошим мочегонным  и потогонным средством.

Чайный, кофейный напитки, а также напиток из порошка какао рекомендуют при умственной и физической усталости, головных болях.  Чай и кофе - как средство доврачебной помощи при отравлениях и  как противоядие при алкогольном  и наркотическом опьянении. Но   употреблять эти напитки следует в умеренной концентрации, так как в значительных концентрациях кофеин и его аналоги чрезмерно возбуждают нервную  и сердечно-сосудистую систему, нарушают сон и аппетит, а  в некоторых случаях приводят к состоянию, близкому к стрессовому из-за перенапряжения ЦНС.

Ответ на вопрос 6:
А) Сырые луга: Валериана  лекарственная (Valeriana officinalis L.), Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.), Лапчатка прямостоячая (Potentillia erecta L), Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale  Web.), Горец перечный (Polygonum hydropiper L), Гравилат речной (Geumrivale L.), Подорожник большой(Plantago major L),
Тысячелистник обыкновенный (Achillea  millefolium L.)

Б) Обочины дорог, пустыри: Ромашка  аптечная (Chamomilla recutita L .), Тысячелистник
обыкновенный (Achillea  millefolium L.), Донник  лекарственный (Melilotus officinalis L.), Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.), Крапива двудомная (Urtica dioica L), Лопух большой(Arctiumlappa L), Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale  Web.)
Подорожник большой(Plantago major L), Горец перечный (Polygonum hydropiper L)

В) Сухие хвойные леса: Брусника (Vaccinium vitis - idaea L.), Ландыш майский(Convallaria majalis L.), Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L)

Г) Суходольные луга: Тысячелистник  обыкновенный (Achillea millefolium L.), Зверобой
продырявленный (Hypericum erforatum .), Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale  Web.), Донник  лекарственный (Melilotus officinalis L.), Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L)

Д) Лиственные леса: Зверобой продырявленный(Hypericum perforatum L.), Черемуха обыкновенная(Padus avium Mill), Ландыш майский (Convallaria majalis L), Брусника (Vaccinium vitis - idaea L.), Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.), Крапива
двудомная (Urtica dioica L), Живучка ползучая (Ajuga reptans L)

Е) Берега водоемов, опушки лесов: Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall), Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.), Гравилат речной (Geum rivale L),     Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum), Подорожник большой(Plantago major L), Черемуха обыкновенная(Padus avium Mill), Горец перечный (Polygonum hydropiper L), Живучка
ползучая ( Ajuga reptans L), Лапчатка прямостоячая ( Potentillia erecta L), Тысячелистник обыкновенный (Achillea  millefolium), Лопух большой(Arctium lappa L), Крапива двудомная (Urtica dioica L)