Ответ на задание №1. Лопух большой. Сложноцветные - Asteraceae (Compositae). Народные названия: репей, репейник. Используемые части: корень. Аптечное наименование: корень лопуха - Bardanae radix (ранее: Radix Bardanae). Целебное действие и применение. Здесь, прежде всего, следует сказать об обработке волос головы против перхоти репейным маслом. Это масляная вытяжка из корня лопуха, для чего используют оливковое или кенафовое масло (методики приготовления очень различаются). Как мочегонное средство корень лопуха в основном вышел из употребления и в так называемых кровоочистительных чаях встречается реже, но его все чаще применяют при нарушениях функций печени и желчного пузыря. Использование в гомеопатии. Гомеопатическое средство Arctium lappa используют от угрей и экземы, особенно при заболеваниях кожи головы, связанных с шелушением. Рекомендуются средние до более сильных разведения этого средства (D1-D12); принимать следует несколько раз в день по 3-5 (до 10) капель. Применение в народной медицине. В основном корень лопуха рекомендуют как кровоочистительное средство, но также и при нарушениях деятельности печени и желчного пузыря. Далее следуют внутреннее и наружное применение при различных кожных болезнях. Чай из корня лопуха: 2 чайные ложки с верхом нарезанного корня заливают 1/2 л холодной воды, спустя 5 часов быстро нагревают до кипения, кипятят 1 минуту и процеживают. Дозировка: 3 раза в день по 1 чашке чая. Чаем из корня лопуха лечат и кожные высыпания - смачивают, промывают или обертывают. Нелишне отметить, что народная медицина пользуется также репейным маслом Черемуха. Применяют внутрь как вяжущее средство при расстройствах кишечника. Заваривая цельные плоды как чай. Так же ее используют как кондитерскую добавку, краситель. Ее добавляют в крем, кисель, варенье. Крапива. Крапивные - Urticaceae. Используемые части: трава, семена и корневище. Аптечное наименование: трава крапивы - Urticae heiba (ранее: Herba Urticae), семя крапивы - Urticae semen (ранее: Semen Urticae), корень крапивы - Urticae radix (ранее: Radix Urticae). В мае, июне и июле (августе) собирают листья дикорастущей крапивы, которые осторожно (в перчатках) отрывают от стебля, а потом сушат на воздухе. Целиком траву используют для приготовления крапивного сока. Корневище выкапывают весной или осенью, освобождают от налипшей на него земли и сушат на воздухе или при искусственном подогреве (до 40 °С). Целебное действие и применение. Возможно, потому, что крапива - столь распространенный сорняк, ее используют очень давно, задолго до появления научной медицины. В настоящее время листья крапивы применяют для повышения общего обмена веществ. Они являются обычной составной частью чайного сбора, назначаемого при ревматизме, подагре, болезнях желчного пузыря и печени; входят в состав чайных сборов весеннего и осеннего оздоровительных курсов. Из листьев крапивы также можно приготовить отвар, который усиливает выделение мочи и эффективен при простатите. Государственная служба здравоохранения Германии признает чай из листьев крапивы в качестве вспомогательного мочегонного средства при заболеваниях с задержкой мочи и также чай из корневищ крапивы при задержках мочеиспускания при аденоме простаты на I и II стадиях. Не следует применять чай и сок крапивы, а также сборы, куда входит много крапивы, при застое и накоплении воды из-за острой сердечной и почечной недостаточности; собственно, это относится и к другим мочегонным чаям. Рецепт: Чай из листьев и корневищ крапивы: 2 чайные ложки с верхом листьев или корневищ крапивы заливают */4 л кипящей воды, 5 минут кипятят, процеживают. Чай обычно пьют теплым, маленькими глотками, по 1 чашке утром и вечером в течение 4-8 недель. Чайный сбор, куда входят листья крапивы, можно рекомендовать также людям, страдающим ревматизмом, болезнями, вызывающими дегенерацию суставов, желчно - и мочекаменной болезнью. Использование в гомеопатии. В гомеопатии используется лишь крапива жгучая. Гомеопатическое средство Urticae urens приготавливают из листьев, стеблей и корневищ, собранных во время цветения. Употребляется в разведениях D1-De против крапивницы и других кожных заболеваний, сопровождающихся жжением и зудом, а также для лечения ожогов (в том числе солнечных) в дозировке от 5 до 10 капель несколько раз в день. Это же средство употребляется и при ревматизме, подагре, а также для ускорения выделения мочевой кислоты; в последнем случае используют исходную настойку. Применение в народной медицине. Все, что до сих пор говорилось об использовании крапивы, давно известно в народной медицине. Сверх того, рекомендуют и такой спартанский прием: при ревматизме, подагре и параличах, при плевритах, кори и скарлатине секут кожу свежей крапивой. Считается, что это приносит облегчение и исцеление. Весьма любим в народной медицине крапивный сок, и это, несомненно, правильно. Его можно купить в аптеке, но можно и приготовить самому. Для этого растения в полном цвету срезают, замачивают и небольшом количестве воды и после 12-часовой экстракции выжимают с помощью пресса. Очень хорош весенний салат из листьев крапивы с листьями одуванчика и березы. При этом она уже не обжигает, потому что при приготовлении слегка подвядает. Не менее обычно применение в народной медицине "крапивного семени" - односемянных плодов-орешков, которые содержат протеин, слизи, жирное масло, каротиноиды и хлорофилл. Область применения их весьма обширна, хотя сегодня превалирует наружное. Крапива хороша как "укрепляющее средство для пожилых людей", поскольку она будто бы "все жизненные органы активизирует и повышает собственные защитные силы организма". В аптеках вы найдете подходящие препараты: порошки, вино, масло. Побочных действий не стоит опасаться. Ответ на задание №2 Ландыш. Многолетнее растение, 10 – 25 см. в высоту. Тонкое ползучие ветвистое горизонтальное корневище, обеспечивающее вегетативное размножение. Два прикорневых овальных листа расположены на стебле очередно, плотно охватывая друг друга основаниями, образуют надземный ложный стебель. В пазухе верхнего чешуеобразного листа развивается цветонос, на котором на плодоножках 3 – 5 белых цветков, собранных в соцветие колос. Цветки душистые, колокольчатые с двойным околоцветником. Венчик состоит из 6 лепестков, чашечка сростнолистная из 6 чашелистиков. Формула Ч6Л6Т1П5. Плод – ядовитая ярко-красная костянка. Цветет с мая по июнь. Настойку из цветов применяют как мочегонное средство. Само сырье в медицине в настоящее время совсем не используется, однако галеновые препараты относятся к важным лекарственным средствам, применяющимся при лечении хронических болезней сердца, сердечной слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при нарушениях в проводящей системе сердца и других сердечнососудистых заболеваниях, а также как успокаивающее нервы средство. Гомеопатический препарат Convallaria(аптечное наименование: трава ландыша - Convallariaeherba готовится из целого свежего цветущего растения.) Он употребляется преимущественно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы нервной природы в разведении D1 и дается регулярно в дозировке 5-10 капель 2-3 раза в день. При сердечной слабости, особенно при замедленном сердцебиении, или при так называемой водянке сердца применяют исходную настойку. Ответ на задание №3 На первом плане (слева на право) Подорожник, одуванчик, базилик душистый, душица обыкновенная. На заднем плане Толокнянка обыкновенная. ПОДОРОЖНИК. Применение в народной медицине. Наложение раздавленных листьев подорожника на места укусов насекомых: зуд и опухоль быстро проходят. От кашля можно применять не только готовое лекарственное средство из аптеки, но и домашнее снадобье, состоящее из свежего сока и меда. Сок подорожника : свежие листья подорожника растирают в ступке, добавляют немного воды и нагревают до кипения. Не процеживая, обильно сдабривают медом. Принимают при кашле и температуре каждый час 1 чайную ложку смеси. Чай из подорожника с успехом применяют в народной медицине при кашле, охриплости, астме, а также во время простудных заболеваний. Особенно благоприятные отзывы при лечении им коклюша. Можно упомянуть и о других заболеваниях, которые пытаются исцелять чаем подорожника. В народной медицине употребляют чай из подорожника при геморрое, заболеваниях почек и мочевого пузыря, обильных менструациях, белях (особенно у молодых девушек) и от круглых глистов. Кроме того, считается, что, кто регулярно пьет чай или принимает гомеопатические средства из подорожника, тот может бросить курить. Побочных действий опасаться не следует. ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. Применение в народной медицине. В народной медицине одуванчик очень высоко ценится, и используют его так, как было описано выше. Листья одуванчика, кроме того, идут для приготовления салата и как аппетитная приправа к мягкому сыру. Общепринято мнение о закрепляющем действии одуванчика. ТОЛОКНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ. Применение в народной медицине. Сведения о лечебном использовавши толокнянки пришли к нам с севера. В Англии ее применяли уже в XIII пеке, а в Германии она получила признание только в XVIII веке. В народной медицине ее используют как дезинфицирующее средство при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при кашле и в особенности при хронических поносах, что неудивительно, так как листья толокнянки содержат много дубильных веществ, которые и "закрепляют" кишечник. БАЗИЛИК ДУШИСТЫЙ. Применение в народной медицине. Базилик используется в основном как желудочное средство при потере аппетита, метеоризме и запорах. Реже применяется при заболеваниях мочевого пузыря, чаще - в качестве полоскания при заболеваниях горла и в компрессах при нагноениях и плохо заживающих ранах. Побочных действий можно вообще не опасаться. ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ. Применение в народной медицине. Желудок, кишечник, желчный пузырь и печень - вот те органы, при заболеваниях которых народная медицина употребляет душицу, безразлично, есть ли при этом понос с брожением и вздутием живота, потеря аппетита, боли в желудке или заболевание желчного пузыря. Если в животе что-то не так или в нем бурчит, дайте чашку чая из душицы, к которой при случае примешивают еще тысячелистник. Кашель, астму, коклюш и хронический бронхит также лечат этим чаем из душицы, подслащенным медом (приготовление описано выше). Дополнительно с отваром травы применяют ванны, которые при бронхите и коклюше усиливают действие душицы. Там, где душица растет, ее нетрудно собрать в большом количестве. Ванна с душицей: 100 г душицы заливают 1 л воды, доводят до кипения и настаивают 10 минут, после чего процеживают. Жидкость добавляется в наполненную водой ванну. Большую роль в народной медицине отводят чаю из душицы как полосканию для горла и ротовой полости. Душицу часто смешивают с шалфеем и ромашкой. Эти три травы должны присутствовать в смеси в равных частях. Приготавливается чай по уже описанному рецепту. Еще практикуется лечение ран всех видов отваром душицы, хотя использование ромашки здесь более эффективно. Ответ на задание №4. Водяной перец - горец перечный. Гречишные - Polygonaceae. Народные названия: перечная трава, водяной перец. Аптечное наименование: трава водяного перца -Polygoni hydropiperis herba (ранее: Heiba Polygoni hydropiperis). Калган, узник, дубровка, связник -Лапчатка прямостоячая Розоцветные - Rosaceae. Народные названия: калган, кровяной корень, красный корень, семь пальцев, поносный корень Тимьян Народное название: богородская трава. Аптечное наименование: трава тимьяна - Thymi herba (ранее: Herba Thymi), листья тимьяна - Thymi folium (ранее: Folia Thymi). Маралий корень - левзея сафлоровидная (leuzea carthamoides dc) Ответ на задание№5 а) Кофеин кофе. Используется как очищающее и поглощающее средство при желудочно-кишечных нарушениях (превосходит по действию все другие виды медицинского угля), от газов, отравлений, а также при обработке ран. Чай. Свойства: Средство для борьбы с поносами: 1 чайную ложку с верхом черного чая залить 1/4 л кипящей воды и подержать в открытом виде не менее 10 минут. Дозировка: 2-3 (до 4) чашки по потребности или ежедневно. Если понос продолжается больше 2 дней, нужно обратиться к врачу. б) Теобромин Валериана. Валериана эффективна при повышенной нервной возбудимости и спазматических болях в желудке и кишечнике "на нервной почве", при бессоннице и невротическом сердцебиении. Пациенты, страдающие от нервного беспокойства, приняв валерианы, чувствуют себя обычно приятно освеженными. Валериану можно без опасения посоветовать даже водителям автомобилей. В этих случаях принимают 1 чайную ложку настойки валерианы не менее чем за полчаса до того, как сядут за руль. Вместо покупной настойки можно пить чай из валерианы, он также оказывает успокаивающее действие. Валериановый чай: 2 чайные ложки измельченного корня валерианы залить 1/4 л холодной воды и дать настояться в течение 10-12 часов, время от времени помешивая. Пить настой при необходимости курсом: 2-3 раза в день по чашке. Такая высокая дозировка безвредна и гарантирует оптимальное действие. Валериановый чай можно приготовить и, как настой, горячим способом: 2 чайные ложки (без верха) корня залить 1/2 л кипящей воды и дать постоять в закрытой посуде 10 минут. Для получения оптимального эффекта чай необходимо готовить каждый раз заново. При невротической бессоннице благодаря снятию напряжения удается уснуть без мучительного ожидания сна, испытывая лишь приятное чувство отдыха. И сон будет здоровым. Валериановый чай помогает и при невротических сердцебиениях. Итак, валериана очень хороша, чтобы подготовиться к напряженным ситуациям благодаря своему расслабляющему действию (смотри также овес). Это - средство, с помощью которого можно противостоять неприятностям и неспокойным временам. Ее выравнивающее, или, как сейчас говорят, адаптогенное, действие снимает и сопутствующие нередко боли в желудке и печени, желчном пузыре, боли в области сердца и даже устраняет хронические запоры. Кроме настойки или чая, можно использовать выпускаемые промышленностью драже, содержащие весь комплекс действующих веществ валерианы. Неплохие результаты и у валерианового вина. Да и ванны с валерианой действуют успокаивающе и налаживают сон. Случалось, что некоторые люди даже засыпали прямо в ванне. Ванна с валерианой: 100 г корня настоять в 1 л воды 10 часов, процедить и вылить в ванну. Быстрее получится, если 100 г корня залить 2 л воды, довести до кипения и через 10 минут процедить. Можно поступить еще проще - вылить на полную ванну 200-250 г готовой настойки или воспользоваться готовым экстрактом для ванн, купленным в аптеке. Но и в народной медицине валериана используется главным образом как успокаивающее средство, при легких сердечных недомоганиях и, кроме того, при желудочных болях. Зная о ее противоспазматическом и обезвоживающем действии, валериану особенно ценят как средство, смягчающее климактерические страдания женщин. Пустырник. Климактерические явления, вызванные волнениями и состоянием страха с сильным сердцебиением, особенно в положении лежа, при беспокойстве и одышке - главные показания для применения этого растения. Но и метеоризм, и желудочно-кишечные заболевания вполне подходят для его использования. В смеси с валерианой и боярышником его применяют как средство для усиления сердечной деятельности. в) Теофиллин. Мать-и-мачеха - ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из нее можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь, а значит, принести настоящее облегчение больным хроническим бронхитом, пневмокониозом и эмфиземой легких. Чай из мать-и-мачехи: 2 чайные ложки с верхом нарезанных листьев заливают 1/4 л кипящей воды, дают настояться и затем процеживают. Больные, страдающие кашлем, должны выпивать по 1 чашке чая 3 раза в день. Желательно (только не для диабетиков!) подсластить медом. Р.Ф. Вайс в своих трудах рекомендует страдающим хроническим бронхитом, пневмокониозом или эмфиземой с утра, прежде чем встать с постели, выпить чашку этого чая, так как этим облегчается отхаркивание мокроты, скопившейся за ночь. Наряду с использованием против болезней легких чай из мать-и-мачехи приносит облегчение при раздражениях слизистой оболочки желудка и кишечника (но тогда пить его следует неподслащенным), а также как полоскание при раздражениях в полости рта. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует чай из листьев мать-и-мачехи при воспалениях слизистой оболочки в полости рта и горле, для смягчения сухого кашля при катарах бронхов. Длительность применения чая из мать-и-мачехи следует ограничить максимум 6 неделями в год. Не применять во время беременности и при задержке менструаций! Применение в народной медицине. То, что до сих пор говорилось о применении листьев мать-и-мачехи, правомерно и для народной медицины. Однако здесь в таком же почете и соцветия. Кроме того, чай из мать-и-мачехи используют также для обработки ран и воспалений кожи, при кожных сыпях и для очистки крови. Ответ на задание №6 а) Сырые луга: гравилат речной, валериана лекарственная, горец перечный, лопух большой, одуванчик лекарственный. б) Обочины дорог, пустыри: подорожник большой, крапива двудомная, донник лекарственный, валериана лекарственная, зверобой продырявленный. в) Сухие, хвойные леса: брусника. г) Суходольные луга: ландыш майский, тысячелистник обыкновенный, ромашка аптечная, лапчатка пямостоячая. д) Лиственные леса: черемуха обыкновенная, тимьян ползучий, живучка ползучая, боярышник кроваво-красный.